장보지 않아도 되는 냉장고 재료 소진 레시피

키워드: 냉장고 파먹기, 식재료 소진 요리, 장보기 없이 요리

바쁜 일상 속에서 장보러 나갈 시간도 없고, 냉장고 속 식재료는 애매하게 남아 있을 때가 많습니다. 이럴 때 유용한 것이 바로 재료 소진 레시피입니다. 오늘은 특별한 재료 없이도 맛있게 즐길 수 있는 ‘냉장고 파먹기’ 레시피를 소개합니다.

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1. 채소볶음밥

남은 밥과 애매하게 남은 채소, 햄이나 계란이 있다면 훌륭한 볶음밥을 만들 수 있습니다. 모든 재료를 잘게 썰어 간장, 참기름, 소금으로 간하면 끝!

계란 2~3개에 채소, 햄, 치즈 등을 넣고 섞은 후 팬에 부치면 완성. 브런치 느낌도 나면서 냉장고 정리에 효과적입니다.

묵은 김치와 밀가루 또는 부침가루만 있으면 가능. 김치, 밀가루, 물을 섞어 프라이팬에 부치면 바삭한 간식이 됩니다.

남은 반찬을 모두 데우고 계란 후라이 하나 얹어 덮밥으로 먹어보세요. 새로운 메뉴가 되는 마법 같은 조합입니다.

냉동 야채 믹스, 감자, 양파 등을 물에 끓이고 소금, 후추, 우유를 넣으면 간단한 야채 수프가 완성됩니다.

창의적인 조합으로 냉장고 속 애매한 재료를 재발견해보세요. 음식 낭비를 줄이고, 식비도 절약하는 1석 2조의 효과를 경험할 수 있습니다.